5 Dicembre 2025
Obbligati i medici competenti a rilasciare la certificazione di assenza per malattia?
1 Dicembre 2025
Punita ancor più duramente la salsiccia di bovino con solfiti
Un anno fa, nella sentenza n. 333 depositata il 7 gennaio 2025 (in HSE, 22 gennaio 2025), la Sez. I fornì severe linee-guida in tema di vendita di salsiccia di bovino contenente solfiti.
18 Novembre 2025
L’agricoltura biologica in Europa cresce, ma non abbastanza
L’obiettivo di destinare almeno il 25% della superficie agricola UE alle coltivazioni biologiche entro il 2030 è lontano
11 Novembre 2025
Estorsione: in guardia lavoratori
Abbiamo segnalato alcuni mesi or sono il messaggio lanciato dalla Corte Suprema ai vertici delle imprese: porte aperte al reato di estorsione in danno dei lavoratori.
22 Ottobre 2025
Approvato il recepimento della Breakfast Directive
Nel Consiglio dei Ministri del 8 ottobre 2025 è stato approvato il provvedimento attuativo della c.d. Breakfast Directive (Direttiva (UE) 2024/1438 del 14 maggio 2024).
7 Ottobre 2025
A tutela di consumatori e produttori di prosciutto DOP
L’addebito mosso a un operatore commerciale è quello di aver venduto prosciutto crudo in violazione della normativa posta a tutela delle DOP prosciutto di Parma.
16 Luglio 2025
Un KEBAB sotto tiro
Alimenti in cattivo stato di conservazione: la sentenza 17 giugno 2025, n. 22632 è preziosa a tutela dei consumatori.
10 Luglio 2025
Lo spreco alimentare ha impatti su ambiente, economia e società
Spreco alimentare, perdita di biodiversità e crisi climatica non sono fenomeni isolati ma si alimentano a vicenda in un intreccio sistemico
2 Luglio 2025
Intossicazione da latte crudo su un bambino di quattro anni
Nella sentenza 7 giugno 2025, n. 21529, la Sez. IV allarga il fronte della sicurezza alimentare a un consumatore in età infantile, colpito da sindrome emolitica uremica in conseguenza del consumo di formaggio a latte crudo acquistato dalla madre in un caseificio.
10 Giugno 2025
Agricoltura sostenibile per un territorio più sicuro e un cibo più salutare
L’occasione per parlare dell’argomento è la pubblicazione del Rapporto AGRIcoltura100 edizione 2025, l’iniziativa di Confagricoltura e Reale Mutua Assicurazioni, realizzata da Innovation Team del Gruppo Cerved.
3 Giugno 2025
La procedura estintiva delle contravvenzioni alimentari
Nel confrontarsi con la procedura estintiva delle contravvenzioni alimentari introdotta dall’art. 70 D.Lgs. n. 150/2022, la Corte Suprema ne mette a fuoco una “novità assoluta” rispetto alle procedure estintive delle contravvenzioni in materia ambientale e di sicurezza del lavoro.
19 Maggio 2025
Il decreto legge Agricoltura a rischio di illegittimità costituzionale
Sollevata la questione con riferimento al divieto di installazione di impianti FER in aree classificate come agricole
24 Aprile 2025
Un nuovo Disegno di Legge a tutela del settore alimentare
Approvato dal Consiglio dei Ministri il 9 aprile 2025 un Disegno di Legge presentato dal Ministro dell’Agricoltura in collaborazione con il Ministro della Giustizia nell’intento di contrastare le frodi nel settore agroalimentare e di tutelare la sicurezza dei consumatori.
16 Aprile 2025
Frode in commercio per i veterinari
Imputati i veterinari in un processo in materia alimentare.
10 Marzo 2025
Riformato il sistema di consulenza aziendale in agricoltura
Il sistema era stato istituito dal Regolamento UE n. 1306/2013
21 Febbraio 2025
Mozzarelle sotto tiro
Cass. pen, Sez. II, 31 gennaio 2025, n. 4251, fornisce agli esercenti dei caseifici un’inflessibile direttiva e ai consumatori un’illuminante indicazione.
6 Febbraio 2025
Interpretazioni riduttive delle norme a tutela degli alimenti: la Cassazione interviene
Cass. pen. 27 gennaio 2025, n. 2089 esplora una storia sotto più aspetti illuminante per organi di vigilanza e magistrati di merito.
30 Gennaio 2025
Contrasto alla peste suina africana
Il MASAF ripartisce le risorse del Fondo per gli interventi strutturali e funzionali in materia di biosicurezza.
22 Gennaio 2025
Biosfenolo e prodotti alimentari: nuovo Regolamento UE
Il nuovo Regolamento modifica il Regolamento UE n. 10/2011 e abroga il Regolamento UE n. 2018/213.
22 Gennaio 2025
Salsiccia di bovino con solfiti
Nella sentenza 7 gennaio 2025, n. 333, la Sezione I fornisce in proposito severe linee-guida a supporto della condanna.
9 Dicembre 2024
Assorbimento carbonio a prova di “greenwashing”
Il Regolamento (UE) 3012/2024 istituisce la certificazione UE per ridurre al minimo il rischio di “ecologismo di facciata”.
26 Novembre 2024
Attenti al marchio C E sulle luci natalizie
Nemmeno a Natale i consumatori possono dormire sonni tranquilli: con la tradizione delle luci natalizie, si può contare sulla loro sicurezza?
22 Novembre 2024
Distretti del cibo: in G.U. le modalità attuative delle misure agevolative
Attuato l'art. 13, comma 4, del D.Lgs. n. 228/2001 (Orientamento e modernizzazione del settore agricolo).
13 Novembre 2024
Indicazioni geografiche e denominazioni di origine per la sostenibilità (e il marketing territoriale)
La sostenibilità nel comparto agricolo e agroalimentare, presenta delle caratteristiche peculiari e passa spesso attraverso la promozione del territorio e delle sue specificità.
7 Novembre 2024
Analisi di alimenti deperibili: la Cassazione fa rivivere una norma abrogata?
Nel caso di un prodotto alimentare deteriorabile, è prevista un'unica analisi e lo svincolo dalle formalità dell'art. 223 disp.att. c.p.p.
9 Ottobre 2024
EUDR, la Commissione Europea propone di posticipare a fine 2025
L’entrata in vigore del regolamento EUDR (Regulation on Deforestation on Free Products) verrà posticipata dal 30 dicembre 2024 a fine 2025.
9 Settembre 2024
Un Decreto MASAF contro le non conformità di operatori biologici
Il D.M. Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste 18 luglio 2024 approva le disposizioni per l’adozione di un catalogo comune di misure che devono essere applicate agli operatori e ai gruppi di operatori biologici in caso di sospetta o accertata non conformità.
16 Luglio 2024
La frode nel commercio del vino DOP
Un’applicazione dell’aggravante di cui all’art. 517-bis c.p. destinata a lanciare un severo messaggio ai produttori.
10 Luglio 2024
Approvati 418 interventi nel settore idrico per oltre 12 miliardi di risorse
La pianificazione rientra – tra le riforme del PNRR – negli obiettivi del nuovo Piano Nazionale di Interventi Infrastrutturali e per la Sicurezza del Settore Idrico (PNIISSI)
14 Giugno 2024
Un imputato insolito: il consulente agronomo
Tra adulterazione delle sostanze alimentari e associazione per delinquere.